噴鼻馥馥的阿美族特産紅糯米，一期一獲十分寶貴，阿美族正在特有節日，或是歡迎高朋才會煮紅糯米。爲了投合公共口胃用1！5對白米煮成紅糯米飯，微紅的顔色，吃起來有淡淡紅糯米的噴鼻氣。

太巴塱紅糯米糊口館，離花蓮規複火車坐很近，糊口館前有一大塊空位能夠泊車，糊口館前還有可愛的紅糯米阿美族公仔我們。

令我印象深刻的是車輪苦茄，這風味實正在是太出格了，長得像小南瓜，吃起來像苦瓜，卻不會那麽苦，我的守護神超等好吃的！

正在屋內還有爐竈，這個爐竈正在保守阿美族糊口中，除了煮食、取暖、照明之外，更是家族團聚的處所，有點像是我們的中島廚房呢！

這盤生菜沙拉怎樣那麽出格，有過貓、車輪苦茄、秋葵、龍須菜、黑木耳等，附兩款醬汁很有原居民特色，有刺蔥醬汁和酒釀辣椒醬。

若是想更深切體驗太巴塱文化，預定報名體驗，有半日逛的部落巡禮、DIY麻吉、紅糯米釀酒、手工藝，以至還有單車逛部落體驗，感受都滿成心思的。

太巴塱紅糯米糊口館，附近還有良多處所值得逛逛，像是很有文化的太巴塱國小、青年湖、砂荖古井、拉杜侖古井。

雞的肚子裏塞滿的酒糟、七葉蘭葉，正在烘烤的時候，酒糟能夠讓雞肉的肉量變嫩，全體帶有酒釀跟七葉蘭的噴鼻氣，要吃的時候，雞肉配點酒糟，再沾一點雞油一塊吃，啧啧啧。。。花蓮美食花蓮好去向丨太巴塱紅糯米甘旨啊！

酒釀烤雞公然好吃，刺蔥烤魚也是超鮮美的，還有良多都是第一次吃到的，像是紅糯米成品、七葉蘭水，叫不出名字的野菜料理，能吃到一些融合本地特色文化，泛泛吃不到的美食，底子就是味蕾的小旅行，太巴塱紅糯米糊口館不只餐好吃，還能正在太巴塱特色建建裏用餐，感受更紛歧樣。

能夠跟太巴塱紅糯米糊口館預定部落導覽，跟著專業的導覽參不雅，來場深度的文化小旅行很不錯喔！

超等養分的野菜湯來咯，會按照每天野菜采收做變化，今天的野菜湯有木撇子葉子、南瓜、芋頭、茄子、蒲仔、佛手瓜，湯頭喝起來很濃重，享受分歧蔬菜的風味，很奇奧的感受，超贊的！

太巴塱紅糯米糊口館，是仿制太巴塱保守竹屋興建，屋頂是用三支三支爲一捆，以編竹的體例有挨次的搭建而成。

高雄旅遊景點花蓮景點地圖之前聽伴侶說，正在花蓮縣規複鄉太巴塱國小附近，糊口館體驗有吃又有玩風味餐特好吃有一間傳說中很厲害的太巴塱紅糯米糊口館，裏面有特好吃的的。

這道煎蛋可就出格了，雨來菇加上刺蔥的煎蛋，裏面還吃獲得一些野菜，第一次吃到如許的組合，味道相當可口呢！